Ginger UP

Fragola, Mela, Zenzero

(Strawberry, apple, ginger)

AVO J

AVOCADO, MELA, LIMONE

(Avocado, apple, lemon)

GOLDEN HOUR

FRUTTO DELLA PASSIONE, ANANAS, MELA

(Passion fruit, pineapple, apple)

FIT BEET

BARBABIETOLA, FINOCCHIO, MELA

(beet, fennel, apple)

IMMUNITY BOOST

ARANCIA, ZENZERO, MELA

(Orange, ginger, apple)

WARM

ARANCIA, PERA, MELA, ZENZERO,CURCUMA E CANNELLA IN UN CALDO ABBRACCIO, TI REGALERANNO TUTTE LE LORO PROPRIETA’ BENEFICHE PER DONARTI UNA DOLCE COCCOLA SALUTARE.

Orange, pear, apple, ginger, turmeric and cinnamon in a warm hug, they will give you all their beneficial properties, to give you a sweet healthy cuddle.

BRASILIAN BLAST

MANGO, ANANAS, LATTE DI COCCO

(Mango, pinapple, coconut milk)

FRUITJOY

MORA, MIRTILLO, BANANA, LATTE

(Blackberry, blueberry, banana, milk)

AVO BOOSTER

AVOCADO, BANANA, LATTE

(Avocado, babana, milk)

FLIP

CURCUMA, CITRONELLA, MELA

(Turmeric, lemongrass, apple)

SNAP

FINOCCHIO, MELA, RADICE DI LIQUIRIZIA

(Fennel, apple, licorice)

TUNA BURGER*

PANE CURCUMA E SEMI, BURGER DI TONNO*  CON SEMI DI SESAMI NERI, NOODLES DI ZUCCHINE, AVOCADO,  CIPOLLA ROSSA, CONCASSÈ’ DI POMODORO, BASIL & MINT  VINAIGRETTE, SERVITO CON PATATE AL FORNO, MAIONESE VEGAN,  ORGANIC KETCHUP.

(Tumeric and seeds bread, tuna* burger with black sesame seeds,  zucchini noodles, avocado, red onion, tomato concassè, basil & mint  vinaigrette, served with Roasted potatoes, veg mayo organic ketchup.)

SUPER SOUP

VELLUTATA DI ZUCCA, CAROTE, PATATE, ZENZERO, SEDANO E CIPOLLA, CROSTINI INTEGRALI, GERMOGLI, SEMI DI ZUCCA.

(Cream of pumpkin, carrots, potatoes, ginger, celery and onion, wholemeal croutons, pumpkin seed sprouts.)

C’ERA UNA VOLTA

SAGNETTE DI FARINA INTEGRALE MACINATA A PIETRA, POMODORO  BIOLOGICO LOCALE LAVORATO A FREDDO, CECI PROVENIENTI DA  COLTIVAZIONE BIOLOGICA, ROSMARINO.(PROVALA CON LA TARTARE  DI TONNO + 4€ )

(Whole wheat homemade sagnette, local cold-processed tomatoes bio,  bio chickpeas, rosemary.

Try it with tuna tartare +4€ )

THE TUNA*

TONNO* SCOTTATO AL SESAMO, TARTARE DI AVOCADO E ZUCCHINE, EMULSIONE DI  POMODORO.

(Shared tuna* with sesame, avocado and zucchini tartare, tomato emulsion.)

CHICKEN KALE CAESAR 

LATTUGA ROMANA, CAVOLO NERO, POLLO, CORSTINI INTEGRALI, SCAGLIE DI PARMIGIANO REGGIANO, MELOGRANO, MAIONESE VEGANA

(Romaine lettuce, kale, chicken bio, whole grain croutons, grana chess, pomegranate, veg mayo)

MEDITERRANEAN FALAFEL

CAVOLO NERO, LATTUGA ROMANA, SEDANO, FETA, OLIVE TAGGIASCHE, CAVOLO ROSSO, FALAFEL, CIPOLLA ROSSA, PEPERONCINO, SALSA TZATZIKI

(Kale, romaine lettuce, celery, red cabbage, taggiasche olives, red onion, falafel, feta, chilly pepper, tzatziki sauce)

AVO GREEK

PANE INTEGRALE, AVOCADO, CAVOLO ROSSO, POMODORO, OLIVE TAGGIASCHE, FETA, ANETO

(Whole grain bread, avocado, red cabbage, tomato, taggiasche olives, feta cheese, dill.)

AVO WAVE

PANE INTEGRALE, AVOCADO, GAMBERETTI SCOTTATI, NOODLES DI ZUCCHINE, BASIL & MINT VINAIGRETTE, POMODORO ERBA CIPOLLINA

(Whole grain bread, avocado, shrimps, zucchini noodles, basil e mint dressing, tomato, chives)

AVO FIT

PANE INTEGRALE, AVOCADO, POLLO, FAGIOLI NERI, POMODORO, FETA, ERBA CIPOLLINA, LIME

(Whole grain bread, avocado, chicken, black beans, tomato, feta cheese, chives, lime)

GOOD KARMA 

UOVA STRAPAZZATE O ALL’OCCHIO DI BUE, PATATE E SPINACI  SCHIACCIATI IN PIASTRA, PANE INTEGRALE TOSTATO, YOGURT  GRECO, CONFETTURA BIO DI CILIEGIA SENZA ZUCCHERI AGGIUNTI.

( Scrambled or fried eggs, mashed potatoes and spinach, whole grain  bread, greek yogurt, organic cherry jam sugar free )

MEXICAN

SALSA GUACAMOLE PREPARATA AL MORTAIO, TORTILLA CHIPS

(Handmade guacamole, tortilla chips)

GREEN SHAKSHUKA

UOVO IN CAMICIA SU VELLUTATA DI ZUCCHINE, PISELLI, PORRO E PATATE, ERBA CIPOLLINA

(Poached eggs on cream of zucchini, peas, leek and potatoes, chives.)

ORANGE SHAKSHUKA 

UOVO IN CAMICIA SU VELLUTATA DI CAROTE, ZUCCA, PATATE E ZENZERO, ERBA CIPOLLINA.

Poached eggs on carrot, pumpking, potato and ginger cream, chives.

MISO SOUP

ZUPPA DI MISO CON TOFU

(Miso soup with tofu)

PATATE AL FORNO

PATATE AL FORNO AROMATIZZATE AL ROSMARINO, PAPRIKA  AFFUMICATA,PEPE E LIME, SERVITE CON VEGANAISE E ORGANIC  KETCHUP.

(Roasted potatoes with rosemary and smoked paprika, pepper and lime.  Served with veg mayo and organic ketchup)

HAWAIIAN

TARTARE DI TONNO, AVOCADO, FAGIOLI DI SOIA, CAROTE, MANGO, POMODORINI, GERMOGLI DI SOIA, SEMI DI SESAMO.

(Tuna* tartare, avocado, edamame, carrots, mango,  cherry tomatoes, soy sprouts, sesame seeds.)

VEGAN SURF

TOFU, CAVOLO ROSSO, MAIS, FAGIOLI DI SOIA, CAROTE, AVOCADO.

(Tofu, red cabbage, corn, edamame, carrots, avocado)

PAELLA

POLLO, CALAMARI*, GAMBERETTI*, PISELLI, MAIS, POMODORINI, BROCCOLI, PEPERONI.

(Chicken, Squid*, shrimp*, peas, corn, tomatoes, broccoli, peppers.)

RED FRUIT

PUREA DI ACAI E BANANA, MUESLI, LAMPONE, GOCCE DI CIOCCOLATO, BURRO DI ARACHIDI.

(Acai and banana puree, muesli, raspberry, chocolate chips, peanut bautter)

GREEN

PUREA DI BANANA,AVOCADO E SPIRULINA, MUESLI, BANANA, FRAGOLA, MIRTILLO, SCAGLIE DI COCCO

(Banana puree, avocado and spirulina, muesli, banana, strawberry, blueberry, coconut flakes..)

YELLOW

YOGURT GRECO, MUESLI, MANGO, ANANAS, FRUTTO  DELLA PASSIONE.  

(Greek yogurt, muesli, mango, pineapple, passion fruit.)

MACEDONIA

ANANAS, MANGO, PERA, FRAGOLA, MIRTILLO, MORA

( Pineapple, mango, pear, strawberry, blueberry, blackberry)

RED BOOSTING

PANE INTEGRALE, CONFETTURA DI CILIEGIA, YOGURT GRECO, FRAGOLE, MELOGRANO, GRANELLA DI PISTACCHIO.

(Whole grain bread, natural cherry jam, greek yogurt, strawberries, pomegranate, pistacchio grains)

BLACK BOOSTING

PANE INTEGRALE, CONFETTURA DI MIRTILLO, MORE, YOGURT GRECO, BANANA, MIRTILLI, BACCHE DI GOJI E SEMI DI PAPAVERO

(Whole grain bread, natural blueberry jam, greek yogurt, banana, blueberries, blackberries, goji berries and poppy seed)

COCO POWER

PANE INTEGRALE, CREMA DI NOCCIOLE E CACAO, MUESLI, SCAGLIE DI COCCO, GRANELLA DI NOCCIOLE, SCIROPPO DI RISO

(Whole grain bread, hazelnut and cocoa cream, coconut flakes, hazelnut grains, rice syroup)

DUO POWER

PANE INTEGRALE, BURRO DI ARACHIDI, CONFETTURA NATURALE DI CILIEGIA, BANANA, BACCHE DI GOJI, ARACHIDI

(Whale grain bread, peanut butter, natural cherry jam, banana, goji berries, peanuts.)

CARROT CAKE

TORTA DI CAROTE E NOCI CON FARINA DI KAMUT, ZUCCHERO DI CANNA INTEGRALE, CREMA ALLO YOGURT GRECO E PASTA DI MANDORLE.

(Carrot and walnuts cake, with Kamut flour, brown sugar, greek yogurt cream and almond paste)

COOKIE MULTICEREALI CON SEMI

(Multicereali cookies with seeds)

LIFE ME UP

HEALTHY TIRAMISU’ CON FROLLINO DI FARRO VEGAN, PANNA VEGETALE, CAFFE’, CACAO E CANNELLA.

(Healthy tiramisù with vegan spelled shortbread, vegetable cream, coffee, cocoa and cinnamon.)

GOLD MILK

BEVANDA A BASE DI LATTE ( VEGETALE O ANIMALE), CURCUMA E MIELE.
UN PREZIOSO NUTRIMENTO PER IL CORPO GRAZIE ALLA CURCUMINA, PRESENTE NELLA RADICE DI CURCUMA. LA CURCUMINA HA MOLTEPLICI PROPRIETA’ CURATIVE NATURALI, AUMENTA L’ENERGIA, SOSTIENE LE ARTICOLAZIONI E AIUTA A MIGLIORARE LA MOBILITA’.DUNQUE, E’ UN OTTIMO CARBURANTE PER IL NOSTRO CORPO.
CON LATTE VEGETALE + 0,50€

SPIRULATTE

LA SPIRULINA E’ DA CONSIDERARSI UN INTEGRATORE ALIMENTARE CHE, ABBINATO AD UNO STILE DI VITA SANO E AD UN’ALIMENTAZIONE EQUILIBRATA, DA VIGORE AL SISTEMA IMMUNITARIO GRAZIE AI NUMEROSI ELEMENTI NUTRITIVI IN ESSA CONTENUTI.

LATTE DI COCCO, SPIRULINA, ZENZERO, SCORZA DI LIMONE

(coconut milk, spirulina, ginger, lemon zest)

CIOCCOLATA CALDA

Senza zuccheri aggiunti

Warm chocolate no added sugar

latte vegetale + 0,50€

(with vegetable milk + 0,50€)

CHOCOCOCO

CIOCCOLATA CALDA SENZA ZUCCHERI AGGIUNTI CON LATTE DI  COCCO E SCAGLIE DI COCCO. Warm chocolate no added sugar with coconut milk and coconut flakes