Ginger UP

Fragola, Mela, Zenzero

(Strawberry, apple, ginger)

AVO J

AVOCADO, MELA, LIMONE

(Avocado, apple, lemon)

GOLDEN HOUR

ANANAS, FRUTTO DELLA PASSIONE, MELA

(Pinapple, passion fruit, apple)

FIT BEET

BARBABITOLA, FINOCCHIO, MELA

(beet, fennel, apple)

IMMUNITY BOOST

ARANCIA, ZENZERO, MELA

(Orange, ginger, apple)

GOOD FARM

ERBA DI GRANO, SPINACI, MELA, LIMONE

(Wheatgrass, spinach, apple, lemon)

BRASILIAN BLAST

MANGO, ANANAS, LATTE DI COCCO

(Mango, pinapple, coconut milk)

FRUITJOY

MORA, MIRTILLO, BANANA, LATTE

(Blackberry, blueberry, banana, milk)

AVO BOOSTER

AVOCADO, BANANA, LATTE

(Avocado, babana, milk)

FLIP

CURCUMA, CITRONELLA, MELA

(Turmeric, lemongrass, apple)

SNAP

FINOCCHIO, MELA, LIQUIRIZIA

(Fennel, apple, licorice)

MEXICAN

SALSA GUACAMOLE PREPARATA AL MORTAIO, TORTILLA CHIPS

(Handmade guacamole, tortilla chips)

MISO SOUP

ZUPPA DI MISO CON TOFU E ZENZERO

(Miso soup with tofu and ginger.)

ORANGE SHAKSHUKA

UOVO IN CAMICIA SU VELLUTATA DI CAROTE, ZUCCA, PATATE E ZENZERO, ERBA CIPOLLINA.

(Poached eggs on carrot, pumpking, potato and ginger cream, chives.)

PATATE AL FORNO

PATATE AL FORNO AROMATIZZATE AL ROSMARINO, PAPRIKA  AFFUMICATA,PEPE E LIME, SERVITE CON VEGANAISE E ORGANIC  KETCHUP.

(Roasted potatoes with rosemary and smoked paprika, pepper and lime.  Served with veg mayo and organic ketchup  .)

AVO GREEK

PANE INTEGRALE, AVOCADO, CAVOLO ROSSO, POMODORO, OLIVE TAGGIASCHE, FETA, ANETO

(Whole grain bread, avocado, red cabbage, tomato, taggiasche olives, feta cheese, dill.)

AVO WAVE*

PANE INTEGRALE, AVOCADO, GAMBERETTI SCOTTATI, NOODLES DI ZUCCHINE, BASIL & MINT VINAIGRETTE, POMODORO ERBA CIPOLLINA

(Whole grain bread, avocado, shrimps, zucchini noodles, basil e mint dressing, tomato, chives)

AVO FIT

PANE INTEGRALE, AVOCADO, POLLO, FAGIOLI NERI, POMODORO, FETA, ERBA CIPOLLINA, LIME

(Whole grain bread, avocado, chicken, black beans, tomato, feta cheese, chives, lime)

AVO SQUID

PANE INTEGRALE, AVOCADO, CALAMARI, TARTARE DI MANGO, HOT HONEY VINAIGRETTE, CORIANDOLO.

(Whole grain bread, avocado, squid, mango tartare, hot honey vinaigrette, coriander)

GOOD KARMA

UOVA STRAPAZZATE O ALL’OCCHIO DI BUE, PATATE E SPINACI  SCHIACCIATI IN PIASTRA, PANE INTEGRALE TOSTATO, YOGURT  GRECO, CONFETTURA BIO DI CILIEGIA SENZA ZUCCHERI AGGIUNTI

(Scrambled or fried eggs, mashed potatoes and spinach, whole grain bread, greek yogurt, organic cherry jam sugar free )

HAWAIIAN*

TARTARE DI TONNO, AVOCADO, FAGIOLI DI SOIA, CAROTE, MANGO, POMODORINI, GERMOGLI DI SOIA

(Tuna tartare, avocado, edamame, carrots, mango, cherry tomatoes, soy sprouts, sesame seeds.)

VEGAN SURF*

TOFU, CAVOLO ROSSO, MAIS, FAGIOLI DI SOIA, CAROTE, AVOCADO.

(Tofu, red cabbage, corn, edamame, carrots, avocado)

PAELLA

POLLO, CALAMARI, GAMBERETTI, PISELLI, MAIS, POMODORINI, BROCCOLI, PEPERONI.

(Chicken, Squid, shrimp, peas, corn, tomatoes, broccoli, peppers.)

CHICKEN KALE CAESAR

LATTUGA ROMANA, CAVOLO NERO, POLLO, CORSTINI INTEGRALI, SCAGLIE DI PARMIGIANO REGGIANO, MELOGRANO, MAIONESE VEGANA

(Romaine lettuce, kale, chicken bio, whole grain croutons, grana chess, pomegranate, veg mayo)

MEDITERRANEAN FALAFEL*

CAVOLO NERO, LATTUGA ROMANA, SEDANO, FETA, OLIVE TAGGIASCHE, CAVOLO ROSSO, FALAFEL, CIPOLLA ROSSA, PEPERONCINO, SALSA TZATZIKI

(Kaile, romaine lettuce, celery, red cabbage, taggiasche olives, red onion, falafel, feta, chilly pepper, tzatziki sauce)

TUNA BURGER*

PANE CURCUMA E SEMI, BURGER DI TONNO CON SEMI DI SESAMI NERI, NOODLES DI ZUCCHINE, AVOCADO, CIPOLLA ROSSA, CONCASSÈ’ DI POMODORO, BASIL & MINT VINAIGRETTE, SERVITO CON PATATE AL FORNO, MAIONESE VEGAN, ORGANIC KETCHUP.

(Tumeric and seeds bread, tuna burger with black sesame seeds,  zucchini noodles, avocado, red onion, tomato concassè, basil & mint  vinaigrette, served with Roasted potatoes, veg mayo organic ketchup)

SUPER SOUP

VELLUTATA DI ZUCCA, CAROTE, PATATE, ZENZERO, SEDANO E CIPOLLA, CROSTINI INTEGRALI, GERMOGLI, SEMI DI ZUCCA.

(Cream of pumpkin, carrots, potatoes, ginger, celery and onion, wholemeal croutons, pumpkin seed sprouts.)

C’ERA UNA VOLTA

SAGNETTE DI FARINA INTEGRALE MACINATA A PIETRA, POMODORO BIOLOGICO LOCALE LAVORATO A FREDDO, CECI PROVENIENTI DA COLTIVAZIONE BIOLOGICA, ROSMARINO.(PROVALA CON LA TARTARE DI TONNO)

(Whole wheat homemade sagnette, local cold-processed tomatoes bio, bio chickpeas, rosemary. Try it with tuna tartare.)

THE TUNA*

TONNO SCOTTATO AL SESAMO, TARTARE DI AVOCADO E ZUCCHINE, EMULSIONE DI POMODORO.

(Shared tuna with sesame, avocado and zucchini tartare, tomato emulsion. )

RED FRUIT

PUREA DI ACAI E BANANA, MUESLI, LAMPONE, GOCCE DI CIOCCOLATO, BURRO DI ARACHIDI.

(Acai and banana puree, muesli, raspberry, chocolate chips, peanut bautter)

GREEN

PUREA DI BANANA,AVOCADO E SPIRULINA, MUESLI, BANANA, FRAGOLA, MIRTILLO, SCAGLIE DI COCCO

(Banana puree, avocado and spirulina, muesli, banana, strawberry, blueberry, coconut flakes..)

YELLOW

YOGURT GRECO, MUESLI, MANGO, ANANAS,  FRUTTO DELLA PASSIONE

(Greek yogurt, muesli, mango, pineapple, passion fruit)

RED BOOSTING

PANE INTEGRALE, CONFETTURA DI CILIEGIA, YOGURT GRECO, FRAGOLE, MELOGRANO, GRANELLA DI PISTACCHIO.

(Whole grain bread, natural cherry jam, greek yogurt, strawberries, pomegranate, pistacchio grains)

BLACK BOOSTING

PANE INTEGRALE, CONFETTURA DI MIRTILLO, MORE, YOGURT GRECO, BANANA, MIRTILLI, BACCHE DI GOJI E SEMI DI PAPAVERO

(Whole grain bread, natural blueberry jam, greek yogurt, banana, blueberries, blackberries, goji berries and poppy seed)

COCO POWER

PANE INTEGRALE, CREMA DI NOCCIOLE E CACAO, MUESLI, SCAGLIE DI COCCO, GRANELLA DI NOCCIOLE, SCIROPPO DI RISO

(Whole grain bread, hazelnut and cocoa cream, coconut flakes, hazelnut grains, rice syroup)

DUO POWER

PANE INTEGRALE, BURRO DI ARACHIDI, CONFETTURA NATURALE DI CILIEGIA, BANANA, BACCHE DI GOJI, ARACHIDI

(Whale grain bread, peanut butter, natural cherry jam, banana, goji berries, peanuts.)

CARROT CAKE

TORTA DI CAROTE E NOCI CON FARINA DI KAMUT, ZUCCHERO DI CANNA INTEGRALE, CREMA ALLO YOGURT GRECO E PASTA DI MANDORLE.

(Carrot and walnuts cake, with Kamut flour, brown sugar, greek yogurt cream and almond paste)

COOKIE MULTICEREALI CON SEMI

(Multicereali cookies with seeds)

LIFE ME UP

HEALTHY TIRAMISU’ CON FROLLINO DI FARRO, CAFFE’ CREMA DI RICOTTA, CACAO.

(Healthy tiramisù with spelt cookies, coffee, ricotta cream, cocoa.)

GOLD MILK

(Latte a scelta)

CURCUMA E MIELE

(Turmeric and honey)

CURCUMA MIELE E CACAO

(Turmeric, honey and cocoa)

CURCUMA, MIELE E ZENZERO

(Turmeric, honey and ginger)

SPIRULATTE

LATTE DI COCCO, SPIRULINA, ZENZERO, SCORZA DI LIMONE

(coconut milk, spirulina, ginger, lemon zest)

CIOCCOLATA CALDA

Senza zuccheri aggiunti (latte a scelta)

Warm chocolate no added sugar
(Choice the milk)

CHOCOCOCO

CIOCCOLATA CALDA SENZA ZUCCHERI AGGIUNTI CON LATTE DI  COCCO E SCAGLIE DI COCCO.

chocolate no added sugar with coconut milk and coconut flakes